我所承擔(dān)完成的河南省高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化項目通過驗收
來源:科研開發(fā)部
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作者:pro9ed94c
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發(fā)布時間: 2013-09-15
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9月13日，受河南省科技廳委托，河南省科學(xué)院組織專家對生物所承擔(dān)的河南省高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化項目“新型溶栓高活力納豆激酶開發(fā)與產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)行了驗收。
該項目在選育納豆激酶高產(chǎn)菌株、優(yōu)化發(fā)酵生產(chǎn)工藝基礎(chǔ)上，建成一條由液體發(fā)酵制備純菌種、高壓滅菌原料、無菌操作接種、淺盤固體發(fā)酵、靜態(tài)真空干燥和自動膠囊填充等先進(jìn)工藝和設(shè)備組成的納豆激酶膠囊生產(chǎn)線。該生產(chǎn)線生產(chǎn)的納豆膠囊中功效成分納豆激酶活性≥5000 FU/g（干重），同時富含氨基酸、膳食纖維、納豆芽孢桿菌、小分子蛋白肽、大豆皂苷等保健成分，實現(xiàn)了新型溶栓高活力納豆激酶的規(guī)模化生產(chǎn)，已形成年產(chǎn)5000萬粒新型溶栓高活力納豆激酶的生產(chǎn)能力。市場推廣應(yīng)用證明，該產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、功效可靠，具有良好的社會經(jīng)濟(jì)效益。
專家組進(jìn)行了現(xiàn)場考察，聽取了項目匯報，審查了相關(guān)驗收資料，經(jīng)質(zhì)疑和討論。驗收結(jié)論為：該項目實施情況良好，按期完成了計劃任務(wù)書中的目標(biāo)任務(wù)。在納豆激酶優(yōu)良菌株選育、發(fā)酵工藝、短肽酶解及親和磁珠純化等方面具有創(chuàng)新性。總體技術(shù)達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平，部分關(guān)鍵技術(shù)達(dá)到國際先進(jìn)水平。
